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    Sexta-feira, Julho 5, 2019

    Festival Gastronmico de Glaura estreia na Festa do Padroeiro Glaura, distrito de Ouro Preto localizado a 82 km de Belo Horizonte, na rota da Estrada Real, realiza no fim de semana de 12 e 14 de julho o seu 1 Festival Gastronmico, que promete brindar o pblico com receitas especialmente desenvolvidas por gourmets locais, incluindo os famosos doces caseiros da regio e cervejas artesanais.


    O Festival se soma programao religiosa da tradicional festa do padroeiro Santo Antnio, que historicamente realizada na segunda semana de julho.

    O evento, na Praa da Matriz, contar tambm com shows de msica popular e tem como propsito valorizar o patrimnio e a cultura de Glaura.

    Destaques
    So os seguintes os pratos que participam do 1 Festival Gastronmico de Glaura:
    Mandioca com ragu de costela, couve frita e farofa de torresmo; Costelinha com baroa e molho de jabuticaba
    Porco na lata com ora-pro-nobis crocante, farofa e polenta frita
    Angu baiana; Filezinho de frango ao molho de maracuj
    Capeletti in Brodo; Pastel de angu; Caldo de mandioca
    Mix de salgados
    Toucinho de barriga
    Delcia Di Grano (Po francs artesanal com molho de carnes)
    Churrasquinhos variados.

    Os doces, alguns j conhecidos de quem j esteve em Glaura, so os canudos de doce de leite de Dona Maria Marta, o Brigadeiro Gourmet, Surpresa Mineira (cone de goiabada com queijo, chocolate cremoso, leite e coco) e o inevitvel P de Moleque.

    Charme
    Antiga freguesia de Santo Antnio da Casa Branca do Ouro Preto, o distrito de Glaura dos mais charmosos do municpio.

    A Igreja Matriz de Santo Antnio um marco de tirar o flego, na praa onde se desenvolver toda a programao do Festival. Tombada pelo Instituto do Patrimnio Histrico e Artstico Nacional, ela foi construda em meados do sculo XVIII e passa atualmente por obras de recuperao e restaurao.

    Onde ficar:

    Pousada Encanto de Glaura fica a 6 km do centro, no subdistrito de Soares:
    Endereo: Rua Ana de S, 305 - (31) 99211-9824
    Chals Capadcia: (31) 99707-9650
    Recebendo em Casa Glaura: Rua Santa Cruz, 583
    (31) 99213-9148
    Hospedagem em Glaura (chal): (31)99745-9380
    H opes tambm em Cachoeira do Campo, a 8 km

    Como chegar:
    Para quem vai de Belo Horizonte para Ouro Preto, pela BR-356 Rodovia dos Inconfidentes o melhor caminho seguir at Cachoeira do Campo e entrar esquerda (h placa indicativa), passando por dentro da cidade.

    H um acesso antes, pela estrada que leva a Acuru, mas que tem uma parte de terra, que pode ser evitada.
    Fonte
    Ideia Comunicao
    Jos Guilherme Araujo


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